Der Lintorfer Reit- und Fahrverein wünscht seinen Mitgliedern und Freunden „Happy Easter“. An den kommenden Ostertagen erwarten euch gleich 4 Osterbeiträge zum Nachmachen. Starten wollen wir heute mit einem Rezept für Pferdeleckerlies. Backt ihr auch für eure Pferde? Welche sind eure Rezepte?
Rezept für Pferdeleckerli
Zutaten:
- 2 Möhren
- 1 Apfel
- 2 Bananen
- 250 Gramm Haferflocken
- nach Bedarf etwas Leitungswasser
So geht es:
- Zunächst Möhren und Apfel reiben und die Masse mit den Haferflocken vermengen.
- Dann die Bananen zerdrücken und unterrühren, bis ein festes Gemisch entsteht.
- Nach Bedarf Wasser zugeben.
- Mit einem Teelöffel oder den Händen kleine, runde Kekse formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen.
- Im abgeschalteten Ofen nachtrocknen lassen, bis sie komplett ausgehärtet sind und anschließend in einer trockenen Dose lagern.