Happy Easter

Der Lintorfer Reit- und Fahrverein wünscht seinen Mitgliedern und Freunden „Happy Easter“. An den kommenden Ostertagen erwarten euch gleich 4 Osterbeiträge zum Nachmachen. Starten wollen wir heute mit einem Rezept für Pferdeleckerlies. Backt ihr auch für eure Pferde? Welche sind eure Rezepte?

Rezept für Pferdeleckerli

Zutaten:

  • 2 Möhren
  • 1 Apfel
  • 2 Bananen
  • 250 Gramm Haferflocken
  • nach Bedarf etwas Leitungswasser

So geht es:

  1. Zunächst Möhren und Apfel reiben und die Masse mit den Haferflocken vermengen.
  2. Dann die Bananen zerdrücken und unterrühren, bis ein festes Gemisch entsteht.
  3. Nach Bedarf Wasser zugeben.
  4. Mit einem Teelöffel oder den Händen kleine, runde Kekse formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  5. Bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen.
  6. Im abgeschalteten Ofen nachtrocknen lassen, bis sie komplett ausgehärtet sind und anschließend in einer trockenen Dose lagern.